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apvchan
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chimica degli alimenti [Veterinaria] Empty chimica degli alimenti [Veterinaria]

16/7/2009, 13:29
Raga' cosa vi ha chiesto il prof? le formule di struttura sono importanti? tutte o quali di più di altre?
Grazie a tutti Very Happy
ziopeppone
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chimica degli alimenti [Veterinaria] Empty Re: chimica degli alimenti [Veterinaria]

16/7/2009, 15:26
no assolutaMENTE NIENTE formule di struttura.Devi farti bene tutti gli additivi ,bene anche il packaging e datti un a lettura alle vitamine solo come si chiamano precursore a che servono e dove si trovano.
apvchan
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chimica degli alimenti [Veterinaria] Empty Re: chimica degli alimenti [Veterinaria]

16/7/2009, 19:13
ziopeppone ha scritto:no assolutaMENTE NIENTE formule di struttura.Devi farti bene tutti gli additivi ,bene anche il packaging e datti un a lettura alle vitamine solo come si chiamano precursore a che servono e dove si trovano.

a me hanno detto che chiede gli amminoacidi con le formule di struttura.... 2 ragazzi che già l'hanno fatto.... te sei proprio sicuro di no?

Grazie Very Happy
ziopeppone
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chimica degli alimenti [Veterinaria] Empty Re: chimica degli alimenti [Veterinaria]

16/7/2009, 23:38
Io lo feci 4 mesi fa e a tutti quelli che lo fecero con me nn chiesse le forumle di struttura poi scusa gli amminoacidi in che parte di programma stanno ???
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chimica degli alimenti [Veterinaria] Empty Re: chimica degli alimenti [Veterinaria]

19/7/2009, 01:19
ricapitolando:

ACRYLAMIDE MAGISAL
INTERVENTI TECNOLOGICI CHE UTILIZZANO AGENTI CHIMICI
ALIMENTI:QUALITà E SALUTE
PACKAGING


giusto?mi confermate???????
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