chimica degli alimenti [Veterinaria]
16/7/2009, 13:29
Raga' cosa vi ha chiesto il prof? le formule di struttura sono importanti? tutte o quali di più di altre?
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Re: chimica degli alimenti [Veterinaria]
16/7/2009, 15:26
no assolutaMENTE NIENTE formule di struttura.Devi farti bene tutti gli additivi ,bene anche il packaging e datti un a lettura alle vitamine solo come si chiamano precursore a che servono e dove si trovano.
Re: chimica degli alimenti [Veterinaria]
16/7/2009, 19:13
ziopeppone ha scritto:no assolutaMENTE NIENTE formule di struttura.Devi farti bene tutti gli additivi ,bene anche il packaging e datti un a lettura alle vitamine solo come si chiamano precursore a che servono e dove si trovano.
a me hanno detto che chiede gli amminoacidi con le formule di struttura.... 2 ragazzi che già l'hanno fatto.... te sei proprio sicuro di no?
Grazie
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Re: chimica degli alimenti [Veterinaria]
16/7/2009, 23:38
Io lo feci 4 mesi fa e a tutti quelli che lo fecero con me nn chiesse le forumle di struttura poi scusa gli amminoacidi in che parte di programma stanno ???
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Re: chimica degli alimenti [Veterinaria]
19/7/2009, 01:19
ricapitolando:
ACRYLAMIDE MAGISAL
INTERVENTI TECNOLOGICI CHE UTILIZZANO AGENTI CHIMICI
ALIMENTI:QUALITà E SALUTE
PACKAGING
giusto?mi confermate???????
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